Champagne Frerejean Frères

Geleitet von seinem Leitmotiv „Time Reveals“ setzt das Haus auf Geduld und lange Reifung: Die Cuvées reifen zwischen 4 und 12 Jahren auf der Hefe, um die volle Fülle ihres kalkhaltigen Terroirs und die Präzision seiner önologischen Handwerkskunst zu offenbaren.

Aus dieser Alchemie entstehen Champagner voller Emotionen, tiefgründig, komplex und lebendig, geprägt von einer eleganten Mineralität, die ganz selbstverständlich ihren Platz in der Welt der Haute Cuisine finden und ihre enge Verbindung zu Les Grandes Tables du Monde bekräftigen.